Dit is een emmer met daarin versneden peterseliebladeren. Het is gemaakt voor grootkeukens die rekenen op tijdswinst, maar die tegelijkertijd toch het fris en smaakvol karakter van peterselie in hun bereidingen willen gebruiken. Het gesneden peterselieblad is na de bereiding toe te voegen en kan ook als garnering worden gebruikt. Deze gesneden peterseliebladeren zijn droog en donker te bewaren en zijn naar smaak toe te voegen. * Gesneden peterseliebladeren * Droog en donker te bewaren * Hersluitbare emmer

€ 31.04

Read more...

Verstegen Dit is een emmer met daarin versneden peterseliebladere

Deze heerlijke peterselie van Verstegen werd reeds vooraf gesneden en nadien gevriesdroogd. Dat laatste is belangrijk om zijn houdbaarheid gevoelig te verlengenén het behoud van de smaak het beste te garanderen. Die smaak komt, eenmaal de gevriesdroogde peterselie opnieuw in aanraking komt met vocht, weer helemaal naar boven.Een must-have voor in de horecaAangezien de smaak behouden blijft en alles reeds vooraf gesneden is, is het een ideale vriend voor de bereiding van menig gerecht. Heerlijk in een dressing, maar misschien nog beter in sauzen en salades. Liever als garnering? Met 45 gram per bus kan je wel even verder. * Gevriesdroogde en voorgesneden peterselie; * De garantie voor smaakbehoud: * Inhoud: 45 gram.

€ 14.16

Read more...

Verstegen Deze heerlijke peterselie van Verstegen werd reeds voor

Verstegen Kipkruiden met zout is een kant-en-klare kruidenmix om kip op smaak te brengen. Deze mix bestaat uit zout, uienpoeder en specerijen als koriander, kardemom, paprika, komijn, peper, selderijzaad, gember, fenegriek, kurkuma en foelie. Het brengt extra veel smaak aan de kip en het is bijvoorbeeld ideaal bij het bereiden van gemarineerde kipdrumsticks, wraps met kip of zelfs voor bereidingen met kipgehakt. Wij leveren de kipkruiden per 2 kg. * Mix van specerijen met zout * Bevat ui en selderijzaad * Ideaal in combinatie met kip

€ 37.75

Read more...

Verstegen Verstegen Kipkruiden met zout is een kant en klare krui

Deze Mexicaanse Tex Mex kruidenmix van Verstegen combineert pittige specerijen met uiteenlopende kruiden en zout. Het is de ideale melange om Texaans-Mexicaanse smaken te geven aan gerechten of producten. Deze mix bestaat voor een groot deel uit zout, aangevuld met specerijen (chilies, komijn, peper, kurkuma, paprika en gember), groenten (paprika, ui en knoflook) en een kleine hoeveelheid suiker. De dosering kan naar smaak geschieden, maar er wordt aangeraden om deze te beperken tot de verhouding 3,5/100 (35 gram per kilogram). Deze kruidenmix is ideaal voor het op smaak brengen van taco’s, wrapvullingen en tortilla’s. Het komt in een grote bus van 700 gram. * Kruidenmix voor Texaans-Mexicaanse smaken; * Bevat zout, groenten en specerijen; * Inhoud: 700 gram.

€ 20.82

Read more...

Verstegen Deze Mexicaanse Tex Mex kruidenmix van Verstegen combin

Deze kruidenmix van Verstegen is een kant-en-klare kruidenmix met de befaamde Amerikaanse smaak uit de Mississippistreek. Hij bevat een ideaal afgewogen en gemixte combinatie van zout, specerijen en kruiden. Dankzij zijn grote verpakking van 900 gram is hij extra voordelig en voornamelijk geschikt voor gebruik in grotere keukens van bijvoorbeeld restaurants of bars. Deze kruidenmix is ideaal voor de bereiding van vlees. Hij bevat ongeveer 70% zout en tevens een aroma van ui, knoflook, specerijen (o.a. paprika en peper), suiker, oregano, tijm en basilicum. * Kruidenmix voor de bereiding van vlees; * Kant-en-klaar; * Inhoud: 900 gram; * Producent: Verstegen.

€ 16.07

Read more...

Verstegen Deze kruidenmix van Verstegen is een kant en klare krui

De Zwarte Peper molen van Verstegen heeft twee maalstanden. Voor een fijne maling moet de dop in de lage stand staan. Maar als de dop eenvoudig iets omhoog getrokken wordt, staat hij in de grovere maalstand.  Peper is één van meest gebruikte specerijen ter wereld, zowel in zwarte als in witte vorm. Zwarte peper kan in vrijwel alle hartige gerechten gebruikt worden. Met deze molen maal je de zwarte peper in de gewenste grofheid  Wij leveren de zwarte peper per 6 molentjes à 40 gram. * Merk: Verstegen * Zwarte Peper molen * Twee standen * Geleverd per 6

€ 22.63

Read more...

Verstegen De Zwarte Peper molen van Verstegen heeft twee maalstan

Het Verstegen Knoflookpoeder is een grote bus met 1 kilogram knoflookpoeder. Knoflookpoeder is een geliefde en bekende specerij die extra scherpte en kracht aan een recept geeft. Het is net als andere looksoorten, zoals ui, prei en bieslook, onmisbaar in de keuken. Het Verstegen Knoflookpoeder maakt deel uit van ons rijk assortiment van kruiden en specerijen (https://www.kantinewinkel.nl/grootverbruik/kruiden-en-specerijen) voor grootverbruikers. Zo kunt u bij ons bijvoorbeeld ook gevriesdroogde peterselie, zeezout of kipkruiden kopen. Online knoflookpoeder kopen bij 4UStore Het Verstegen Knoflookpoeder is alvast fijngemalen, zodat u zelf geen knoflook hoeft te snijden. Het heeft een scherpe nasmaak en een zoet accent. Dit knoflookpoeder is onder andere geschikt om pasta's en stoofschotels op smaak te brengen, maar u kunt het ook verwerken in marinades en dressings. Voor kruidenboter raden we dit knoflookpoeder niet aan, maar daarvoor bieden we het Verstegen Kruidenmix voor Kruidenboter (https://www.kantinewinkel.nl/verstegen-kruidenmix-voor-kruidenboter-290-gram) aan. * Knoflookpoeder in een bus van 1 kg * Zoet accent en een scherpe nasmaak * Lekker bij pasta's en stoofschotels * Ook geschikt voor marinades en dressings * Merk: Verstegen

€ 26.07

Read more...

Verstegen Het Verstegen Knoflookpoeder is een grote bus met 1 kil

Dit zeezout van Verstegen werd gewonnen uit zeewater. In het geval van Verstegen kunnen we trouwens een stuk specifieker zijn: dit zeezout werd gewonnen aan de Franse westkust. Dit zeezout heeft grove korrels en kan zowel los gebruikt worden als in de maalmolen. Door zijn grofheid is het ook erg decoratief en kan het gerechten sieren. Het bestaat voor 100% uit zeezout zonder andere toevoegingen en je dient het droog te bewaren. Ruim toepasbaar bij ieder stuk vlees, vis en gevogelte. Tip: probeer eens de grove korrel in combinatie met de grover gesneden patat en laat de strijd der sauzen op dit decorstuk losbarsten. * 100% zeezout van de Franse westkust; * Grove zoutkorrel; * Inhoud: 1,1 kg.

€ 7.15

Read more...

Verstegen Dit zeezout van Verstegen werd gewonnen uit zeewater. I

Op zoek naar een kant-en-klare mix voor het op smaak brengen van allerhande kiprecepten en -producten? Zoek dan niet langer: de Verstegen kipkruiden met zout zijn een lekkere en budgetvriendelijke oplossing. Deze mix bestaat voor een groot deel uit zout maar bevat ook specerijen zoals koriander en kurkuma, een partje ui en fenegriek. Ideaal om de kip of kalkoen met de kruiden in te wrijven en even in te laten trekken. Deze kruidenmix komt in een extra grote verpakking van 870 gram, ideaal voor de horecasector. Tip: meng de kruiden met olijfolie en braad of grill de kip zoals je het gewoon bent. Heerlijk! * Kant-en-klare mix voor kip en kalkoen; * Zout en specerijen; * Inhoud verpakkingseenheid: 870 gram.

€ 19.30

Read more...

Verstegen Op zoek naar een kant en klare mix voor het op smaak br

Verstegen Peper Zwart Lampong is gestampte peper, een van de vaakst gebruikte specerijen ter wereld. Het gaat hier om zwarte peper die geschikt is voor het verrijken van vrijwel alle hartige gerechten. Deze bus bevat 100% zwarte peper op basis van lampongpeperbessen. Verstegen Peper Zwart Lampong is vooral lekker bij gebraden vlees en gebakken champignons, maar u kunt het bijvoorbeeld ook gebruiken om witte vis op smaak te brengen of om wat extra karakter te geven aan een risotto. Ontdek ook onze andere kruiden en specerijen (https://www.kantinewinkel.nl/grootverbruik/kruiden-en-specerijen) om vlees, vis en risotto's op smaak te brengen. De beste peper volgens talloze chef-koks Voor deze zwarte peper zijn lampongpeperbessen gebruikt. Het gaat om kleine bessen met een pittige smaak. Ze bevatten dan ook een bovengemiddelde hoeveelheid piperine. Het smaakpalet van deze pepersoort is behoorlijk breed en het bevat toetsen van munt en hout. Opvallend is dat de frisheid van de groene bes waarvan het wordt gemaakt heel goed bewaard is gebleven. Het is meteen ook de reden waarom veel topchefs dit de beste pepersoort vinden. De peperbolletjes zijn geplet in plaats van gemalen, waardoor de smaken beter tot uiting komen. Indien u liever gemalen peper heeft, raden we de Verstegen Peper Zwart Molen (https://www.kantinewinkel.nl/verstegen-peper-zwart-molen-6-x-40-gram) aan. * Zwarte peper op basis van de lampongpeperbes * Pittig en fris, met toetsen van munt en hout * Gestampt in plaats van gemalen * Bus met 475 gram zwarte peper * Merk: Verstegen

€ 20.22

Read more...

Verstegen Verstegen Peper Zwart Lampong is gestampte peper, een v

Verstegen Kaneel Gemalen is een bus met gemalen kaneel, een specerij afkomstig van de tropische kaneelboom. Het heeft een warme geur en het is absoluut niet muffig. Het geeft extra aroma aan diverse gerechten. Bovendien wordt kaneel aan heel wat gezondheidsvoordelen gelinkt. Het stimuleert bijvoorbeeld de bloedsomloop en het werkt verlichtend bij krampjes. Verstegen Kaneel Gemalen voor de zoete en de hartige keuken Kaneel is erg lekker in zoete gerechten, bijvoorbeeld in appeltaart, muffins en natuurlijk ook in kaneelrolletjes en kaneelvingers. Niet voor niets zijn kaneelkussens (https://www.kantinewinkel.nl/schuttelaar-kaneelkussens-155-gr-18-zakjes) zo'n geliefde zoethoudertjes. Toch benadrukken picoliers dat het ook in de hartige keuken een plaats heeft. Vooral bij herfstgerechten is dat het geval. Het kan bijvoorbeeld een waanzinnig lekkere twist geven aan een kruidige gehakttaart, terwijl ook chili con carne en moussaka best wel wat kaneel kunnen gebruiken. Dankzij deze bus met Verstegen Kaneel Gemalen voegt u nog eenvoudiger een snuifje kaneel aan uw maaltijdproducten (https://www.kantinewinkel.nl/grootverbruik/maaltijdproducten) toe. * Bus met gemalen kaneel * Lekker bij zoete en hartige gerechten * Bus van 490 gram * Merk: Verstegen

€ 17.57

Read more...

Verstegen Verstegen Kaneel Gemalen is een bus met gemalen kaneel,

De Zeezout molen van Verstegen is een mooie degelijke zoutmolen. De molen van Verstegen heeft twee maalstanden. Voor een fijne maling moet de dop in de lage stand staan. Maar als de dop eenvoudig iets omhoog getrokken wordt, komt hij in een grovere maalstand te staan.  Wij leveren de Zeezout molen per 6 stuks à 85 gram per molentje.  * Merk: Verstegen * Zeezout Molen * Geleverd per 6

€ 17.59

Read more...

Verstegen De Zeezout molen van Verstegen is een mooie degelijke z

Speciaal voor de horecasector komt fabrikant Verstegen met een extra grote bus paprikapoeder van 500 gram. Dit poeder bestaat voor 100% uit gemalen paprika van ultieme kwaliteit. Gemalen opdat het zijn sterke smaak zou verliezen, poeder omdat het de subtiliteit van zoet en pittig aan een gerecht weet te geven. Dit paprikapoeder wordt gebruikt om lichte maaltijden op smaak te brengen (bv. kaas, vis, aardappelen en eiergerechten) of om een zoetpittige smaak af te geven bij het inmaken van groenten zoals uitjes of augurken. Iedere bus paprikapoeder bevat 500 gram poeder en heeft een goed hersluitbaar deksel. Het is te doseren naar smaak, maar hoe dan ook blijft het een bron van essentiële vezels eneiwitten. * 100 % paprikapoeder; * Verpakkingseenheid: 0,5 kilogram; * Producent: Verstegen.

€ 17.19

Read more...

Verstegen Speciaal voor de horecasector komt fabrikant Verstegen

De kibbelingmix van Verstegen is een kant-en-klare mix voor het op smaak brengen en batteren van kibbelingstukjes of andere gebakken vis. Wij leveren de mix per 2 kg in een pak. * Merk: Verstegen * Smaak: Kibbelingmix * Geleverd per 2 kg

€ 19.41

Read more...

Verstegen De kibbelingmix van Verstegen is een kant en klare mix